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むちうち・クチコミランキングNo.1(蒲田本町)

2012.08.13 | Category: 交通事故の治療

 

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交通事故・むちうちの治療

 

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「旬の食材」

(なす)

 

 

原産地はインドで、日本には中国から伝わりました。

旬は、7~9月頃です。

表皮のシワがなく色つやもよく、ガクがみずみずしいものを選びましょう。

栄養成分は、水分が約95%を占めますが、

カリウム、カルシウム、カロテン、ビタミンCを含みます。

皮の紫色の色素は、アントシアン系色素のナスニンです。

苦味成分は、アルカロイドです。

切り口が茶色くなるのは、クロロゲン酸を含むためです。

ナスニンは抗酸化力に優れ、

ガン予防や高血圧予防、動脈硬化予防、老化防止に効果があります。

ナスニンは、水につけると溶け出してしまうので注意が必要です。

カリウムは、高血圧の予防にはたらきます。

アルカロイドは、病原菌を体外に排出します。

水分が多いので、体を冷やす作用があります。

 クロロゲン酸もガン予防・老化防止に作用します。


 

交通事故・むちうち専門治療院!!

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